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主题:新疆小河墓地干尸上发现世界最古老屑状奶酪

发表于2014-03-03

今天从新疆考古研究所获悉,德国马克斯•普朗克分子细胞生物和遗传学会分析化学家安德鲁•谢普琴科3月2日在网上发布一篇题为《新疆3600年前干尸残留世界最古老屑状奶酪》。

发表于2014-03-03

他在帖中说:这具神秘干尸是上世纪30年代在新疆塔克拉玛干沙漠挖掘的,

发表于2014-03-03

科学家仅分析了屑状物中的蛋白质和脂肪,

发表于2014-03-03

便揭晓其形成年代,其历史可追溯至3600年前。

发表于2014-03-03

谢普琴科与他的团队发现这种奶酪不含乳糖

发表于2014-03-03

能够短时间内形成。远古奶酪的出现可能与青铜器时代乳品业快速传播发展密切相关。

发表于2014-03-03

此次发现,新疆方面提供了出土的文物样本,

发表于2014-03-03

研究是由中国科学院大学考古系联合德国马克斯•普朗克分子细胞生物和遗传学会负责,

发表于2014-03-03

这项最新研究报告发表在《考古科学杂志》上。

发表于2014-03-03

新疆博物馆馆长侯世新说,此次发现的奶酪,

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